FICHA DE PRODUCTO
Pierre Mignon Cuvée Madame
Francia / Champagne
2005
A.O.C. Champagne
Blanco Gran Reserva Brut
0,75 L.
12.0º
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
A.O.C. Champagne
Blanco Gran Reserva Brut
0,75 L.
12.0º
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
30,21€
Notas de cata
Color oro dorado, encantador, que forma una preciosa corona.
Con unos aromas muy completos y ricos en la nariz, de aroma complejo mezclando tonos de limón y miel.
En boca es una combinación perfecta de excelentes niveles de madurez, fuerte carácter y las cualidades de una añada como 2000.
Maridaje
Será perfecto servido con platos de mariscos elaborados, o incluso servido con carnes blancas. Un buen maridaje sería servirlo al lado de pollo guisado con cigalas.
Comentarios
Situado en Le Breuil, en el valle del Marne, en el corazón de la Champagne, Pierre Mignon desarrolla a lo largo de varias generaciones sus champanes, perpetuando su tradición. Pierre y Yveline Mignon dirigen la propiedad de la familia y sus dos hijos participan en su desarrollo: Celine, responsable de las relaciones comerciales y de exportación, Jean-Charles, jefe de la viña y los vinos. La tipicidad y la diversidad de los suelos utilizados permiten la elaboración de Grandes Champanes.
