FICHA DE PRODUCTO
Barbadillo La Cilla Pedro Ximenez
España / Andalucía y Extremadura
D.O. Jerez - Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
Generoso Pedro Ximénez
0,75 L.
17.5º
Generoso Pedro Ximénez
0,75 L.
17.5º
10,97€
Notas de cata
Color caoba, castaño con ribete amarillo-naranja. Brillante de buena capa y denso.
En nariz intenso, franco, de buena calidad olfativa. Recuerdos a higos secos, dátiles, uvas, pasas…
Goloso en boca, algo pesado, sensaciones de toffé, cobertura de chocolate. Un vino largo.
Maridaje
Con los dulces típicos de la zona, pestiños, rosquillas, polvorones, mazapán, tartas de frutos secos, hojaldres… Divertido maridaje por contraste gustativo con quesos azules.
