FICHA DE PRODUCTO
1 + 1 = 3 Soliterra
España / Cataluña
2011
D.O. Penedès
Blanco Joven
0,75 L.
12.5º
Xarel·lo, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc
D.O. Penedès
Blanco Joven
0,75 L.
12.5º
Xarel·lo, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc
4,54€
Notas de cata
Amarillo palido, casi transparente pero muy brillante.
Intenso, complejo, un sinfín de sensaciones, frutas de hueso (melocotón, albaricoque, níspero) frutas exóticas (mango, maracuyá), se combinan en delicados y finos aromas de azahar.
Afrutado, fresco, un punto mineral, excelente equilibrio. Recuerda las sensaciones olfativas del melocotón, mango, rico en matices, largo y persistente post gusto.
Maridaje
Coctel de gambas, coctel de marisco. Ensalada de marisco, templada de langostinos, de queso fresco. Sopa de pescado o marisco. Pescado azul al horno o en salsa (lenguado al horno). Marisco crudo en general, en conserva o a la plancha.
