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Esta semana Santa la vinoteca permanecerá cerrada la tarde del Viernes 29 y del Domingo 31 y todo el Lunes 1. Pueden seguir haciendo sus compras online :)

Foto Jaume Codorniu vino espumoso
Vinos D.O. Cava
 

Jaume Codorniu

0,75 L. I Añada: 2018, Muy buena
PRODUCTO RECOMENDADO
27,41€
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Foto Jaume Codorniu vino espumoso
Jaume Codorniu
0, 75 L.
27,41€
DETALLES
  • Añada: 2018, Muy buena
  • Tipo: Blanco Gran Reserva Brut
  • Capacidad: 0, 75 L.
  • Graduación: 12, 0º
CALENDARIO DE AÑADAS
  • Excelente (E)
  • Muy buena (MB)
  • Buena (B)
  • Regular (R)
  • Deficiente (D)
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020 B
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2019 E
  • 2018 MB
  • 2017 E
  • 2016 E
  • 2015 MB
  • 2014 B
  • 2013 E
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 B
AÑO CALIFICACIÓN
  • 2009 MB
  • 2008 E
  • 2007 E
  • 2006 E
  • 2005 MB
  • 2004 B
  • 2003 B
  • 2002 MB
  • 2001 MB
  • 2000
AÑO CALIFICACIÓN
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
PUNTUACIONES POR AÑADAS

PARKER

AÑO PUNTUACIÓN
2012 90
2011 89

PEÑÍN

AÑO PUNTUACIÓN
2010 93
NOTA DE CATA
Color

Color amarillo pajizo pálido con reflejos dorados. Burbuja elegante, fina que forma un delicado rosario continuo y corona persistente acentuada por la presencia de la Chardonnay.

AROMA:

En nariz destacan inmediatamente sus aromas intensos y complejos: fruta tropical madura y aromas de crianza que recuerdan a los frutos secos, el pan tostado, la miel e incluso las levaduras.

GUSTO:

En boca, se vuelven a percibir estos sabores con intensidad. Resulta cremoso y delicado. Su equilibrada acidez contribuye a la persistencia en boca que presenta.

MARIDAJE
Por su excepcional calidad, Jaime Codorníu es el cava elegido por significativos restaurantes galardonados con estrellas Michelín para acompañar su menú degustación. Sin duda es un cava claramente gastronómico que destaca por su versatilidad. Es perfecto con los pescados y mariscos cocinados sin condimentar, pero también con las aves, e incluso con setas y algunos platos de carne.
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Puntuación: 92/100 (Peñín 2009)
OPINIONES
¿Has probado ya este producto?
Usuario: Alex Martín Fecha: 10/03/2016

No se corresponde ese precio tan elevado, está bueno pero muy sobrevalorado.

Vinos D.O. Cava
Vinos blancos denominación de origen D.O. Cava
El cava y el Champagne se elaboran con el mismo método, llamado método tradicional o champenoise. El nombre del producto proviene de la definición, de vino espumoso elaborado por el sistema clásico de fermentación en botella y envejecimiento en cava. Actualmente es uno de los sectores vitivinícolas más dinámicos con una producción que ha superado los 220 millones de botellas al año, que llegan a consumidores de todo el mundo.

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